Đau dạ dày ăn xôi được không là một trong những thắc mắc thu hút sự quan tâm của người bệnh nhân đang gặp phải. Đây là một căn bệnh khiến cho niêm mạc dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng nên chế độ ăn uống thực sự quan trọng. Vậy đau dạ dày có ăn được xôi không? Có ăn được bánh mì không? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.

Đau dạ dày ăn xôi được không?

Xôi là một món ăn dân dã thơm ngon được chế biến từ gạo nếp. Trên thực tế gạo nếp là một loại thực phẩm khá lành tính, không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà đây cũng là một vị thuốc hỗ trợ hiệu quả trong điều trị đau dạ dày.

  • Trong lĩnh vực Đông Y: Bản chất của gạo nếp có tính ổn, vị ngọt, khí trung ích và có chức năng giải độc cao. Nên rất nhiều bài thuốc từ gạo nếp đã được các chuyên gia nghiên cứu để nhằm giúp tăng tuần hoàn máu, trị tiểu đêm hay giảm buồn nôn cho bà bầu…
  • Lĩnh vực Y học hiện đại: Cứ trong 100g gạo nếp thì có chứa đến 350 calo, 75% tinh bột, 6.7% protein cùng với đó còn có canxi, sắt, vitamin B1, acid folic, acid Butanedioic. Các dưỡng chất này có lợi cho sức khỏe người bệnh.

Đau dạ dày ăn xôi được không

Gạo nếp tốt cho bệnh nhân bị đau dạ dày thế nhưng khi được chế biến thành xôi thì lại không còn tốt như vậy nữa. Vì đã trải qua quá trình chế biến, giá trị dinh dưỡng trong nó cũng thay đổi theo. Cụ thể hàm lượng calo sẽ tăng lên 600 calo/100mg xôi nếp, tương đương một bát phở gà.

Với những ai đang mắc phải căn bệnh đau dạ dày, ăn nhiều xôi đồng nghĩa với việc nạp quá nhiều lượng calo vào trong cơ thể. Đây là điều mà các chuyên gia đánh giá là không nên. Theo đó lượng calo nạp vào trong cơ thể cao sẽ gia tăng sức ép lên dạ dày, khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, co bóp nhiều hơn. Ngoài ra ăn xôi nhiều còn khiến phát sinh ra các loại bệnh, triệu chứng khác như: Đầy hơi, chướng bụng, ợ chua, acid trong dạ dày tăng cao…

Đọc đến đây thì chắc hẳn bạn đọc cũng có câu trả lời rồi phải không? Nhưng không phải là không được ăn xôi mà chỉ là không nên ăn quá nhiều. Lượng xôi theo các chuyên gia khuyên nên cung cấp cho cơ thể với những ai bị đau dạ dày là 1-2 lần/tuần. Thêm nữa, người bệnh có thể biến tấu gạo nếp thành nhiều món ăn khác nhau để hỗ trợ điều trị như cháo gạo nếp táo tàu, gạo nếp nấu mật ong, cháo gạo nếp với gừng tươi,…

Dạ dày có nên ăn bánh mì không?

Như các bạn đã biết đau dạ dày là tình trạng khi dạ dày tiết ra quá nhiều những dịch vụ acid nhưng lại không đủ dịch nhầy bazo để trung hòa tất cả. Vì vậy lượng axit còn lại chưa được trung hòa này sẽ tấn công và làm hỏng lớp niêm mạc dạ dày gây sưng, viêm, đau và khó chịu. Các chuyên gia trong ngành đã khuyến cáo nếu người bệnh bị viêm dạ dày thì việc sử dụng bánh mì là cần thiết. Do bánh mì có một số tác dụng phổ biến sau đây:

  • Đây là loại thực phẩm có đặc tính khô và dễ tiêu hóa. Khi đi xuống dạ dày sẽ có tác dụng thấm hút lượng acid mà dạ dày tiết ra giúp bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày an toàn và ngăn ngừa tình trạng đau do viêm.
  • Trong thành phần của bánh mì có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, sắt, protein, folate,… Bên cạnh đó trong bánh mì còn chứa nhiều axit lactic – loại vi khuẩn giúp trung hòa được axit dịch vị và giảm được độ PH.
  • Chức năng thấm hút siêu đỉnh của bánh mì làm cho môi trường dạ dày được cân bằng nhanh chóng, ngăn chặn vết loét. Từ đó làm giảm chướng bụng, giảm đau, đầy hơi, nóng trong hiệu quả.

Dạ dày có nên ăn bánh mì không

Như vậy có thể đánh giá bánh mì chính là một loại thực phẩm giúp hỗ trợ tốt cho việc chữa trị dạ dày cùng những bệnh liên quan đến tiêu hóa. Điều đó có nghĩa là sau mỗi bữa ăn chính thì bạn nên sử dụng thêm một ổ bánh mì để bảo vệ dạ dày, cảm giác dễ chịu hơn. Bên cạnh đó người bệnh cũng cần lưu ý một số điều sau đây:

  • Ưu tiên chọn sử dụng các loại bánh mì được chế biến từ ngũ cốc nguyên cám hoặc là các loại bánh mì đen. Nguyên nhân là do chúng có khả năng thấm hút acid dịch vị hiệu quả hơn.
  • Nên dùng phần ruột của bánh mì và không cần sử dụng chung với phô mai hoặc kem vì nó có thể gây khó tiêu và đầy hơi cho người bệnh.
  • Tránh sử dụng các loại bánh mì ngọt, bánh mì khô hay bánh mì phô mai. Điều này chỉ càng làm cho dạ dày tiết ra nhiều acid hơn mà thôi.
  • Tránh sử dụng các loại bánh mì trắng do chúng được chế biến từ loại bột mì đã qua tính chế, ảnh hưởng không tốt đến dạ dày và sức khỏe. Ngoài ra người bệnh cũng tránh ăn bánh mì trước khi đi ngủ, không ăn bánh mì khi đang quá no,…

Thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày

Ngoài việc sử dụng bánh mì tốt cho việc điều trị bệnh dạ dày thì các chuyên gia cũng khuyến khích bạn nên cung cấp thêm một số loại thực phẩm khác cũng có tác dụng cực tốt trong quá trình điều trị. Đó là:

  • Ăn sữa chua hàng ngày để bổ sung thêm lợi khuẩn, làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn của người bệnh dễ dàng hơn, làm giảm nhanh các cơn đau bởi dạ dày.
  • Tăng cường sử dụng những loại trái cây tươi nhiều chất xơ hay những loại rau quả để cải thiện chức năng tiêu hóa, đó là chuối, bắp cải, đu đủ hay nước dừa,…
  • Một vài loại thực phẩm giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày như sữa, lòng trắng trứng, bột nếp,… Người bệnh nên chế biến thành các món ăn dễ tiêu hóa, mềm và ít gây áp lực cho dạ dày như súp, canh, cháo,…

Thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày

>> Xem thêm: Đau dạ dày ăn phở được không? Có nên ăn bún?

Trên đây là một số thông tin liên quan đến bệnh đau dạ dày ăn xôi và ăn bánh mì được không mà chúng tôi muốn gửi đến cho bạn đọc. Hy vọng bài viết đã giúp cho bạn hiểu thêm và biết thêm nhiều cách hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả. Từ đó lựa chọn xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý nhất. Chúc bạn mau khỏe!

Bài viết liên quan
Đau dạ dày sau sinh phải làm sao để nhanh khỏi hơn?

Đau dạ dày sau sinh là một vấn đề mà chị em phụ nữ rất quan tâm, đặc biệt là Đọc tiếp

Đau dạ dày cấp là gì? Triệu chứng, nguyên nhân, điều trị và nên ăn gì?

Đau dạ dày cấp một căn bệnh vô cùng phổ biến, theo thống kê mỗi năm có đến khoảng 20% Đọc tiếp

Sa dạ dày là gì? Triệu chứng chẩn đoán, sự nguy hiểm và điều trị

Sa dạ dày là tình trạng dạ dày bị sa xuống rất hiếm gặp có tính chất của bệnh mãn Đọc tiếp

Vi khuẩn hp là gì? Có lây và chữa khỏi không? Ăn gì để tiêu diệt?

Vi khuẩn hp là một chủng vi khuẩn gây ra các vấn đề về sức khỏe trên dạ dày. Chúng Đọc tiếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *