Đau dạ dày có ăn được thịt chó không? Ăn được thịt gà, thịt bò, thịt vịt không là thắc mắc của rất nhiều người bệnh. Bởi nhiều người cho rằng ăn vào khiến cho bệnh tiến triển nặng hơn, nhưng cũng có ý kiến cho rằng việc ăn thịt chó không ảnh hưởng gì. Vậy thực hư như thế nào, chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi sẽ giải đáp ngay sau đây.

Đau dạ dày có ăn được thịt chó không?

Thịt chó là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Việt Nam. Trong thịt chó có chứa hàm lượng đạm rất cao cũng nhiều dưỡng chất như FE, Ca, Photpho, Lipid,… 100% thịt chó có thể cung cấp đến 348 calo.

Thịt chó được xếp vào nhóm thực phẩm có tính nóng giúp trợ dương, ôn thận nên có thể được dùng trong một số bài thuốc. Liệu người đau dạ dày có ăn được thịt chó hay không?

Tuy có nhiều ưu điểm nêu trên nhưng những người bị đau dạ dày hay mắc các vấn đề về đường tiêu hóa không nên ăn thịt chó. Nguyên nhân bởi lượng đạm nhiều sẽ làm dạ dày khó tiêu hóa. Mà những người bị đau bao tử cần hạn chế tình trạng làm việc quá nhiều của dạ dày để giảm tổn thương trên niêm mạc.

Hơn nữa, khi ăn thịt chó có thể gây ra những triệu chứng như khó tiêu, đầy bụng và buồn nôn. Lượng protein chuyển xuống ruột non quá nhiều làm giảm sự hiệu quả của các bộ phận đường tiêu hóa. Chúng sẽ phải làm việc liên tục mà không được nghỉ ngơi dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe.

Ngoài đau dạ dày thì người bị giun sán, gout, mỡ trong máu, cao huyết áp,… cũng không được ăn nhiều thịt chó.

Đau dạ dày có ăn được thịt chó không

Đau dạ dày có ăn được thịt gà không?

So với thịt chó thì thịt gà được sử dụng nhiều hơn trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Chính vì vậy, có rất nhiều bệnh nhân băn khoăn rằng có được ăn thịt gà không và ăn như thế nào cho tốt nhất?

Theo các bác sĩ, những người được chẩn đoán là bị đau dạ dày thì có thể sử dụng các loại thịt trắng, trong đó có thịt gà. Tuy nhiên, người bệnh cần phải ăn sao cho đúng để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh, cụ thể là:

  • Bạn chỉ nên ăn phần thịt của gà, loại bỏ lớp da vì có chứa quá nhiều mỡ.
  • Nên chế biến thịt gà theo những cách đơn giản như luộc hoặc hấp. Hạn chế cho quá nhiều các loại gia vị, đặc biệt là những loại cay nóng như ớt, hạt tiêu, sa tế,… Đồng thời, người bệnh không nên ăn những gà rán mặc dù đây là món ăn được rất nhiều người ưa thích.
  • Tuy không chứa nhiều đạm như thịt chó nhưng thịt gà cũng có thể gây đầy bụng nếu ăn quá nhiều. Chính vì vậy, người bệnh chỉ ăn với một lượng vừa phải để giảm áp lực lên hệ tiêu hóa.

Khi người bệnh ăn thịt gà đúng cách sẽ giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường sức khỏe. Để giúp bệnh đau bao tử có thể phục hồi tốt thì bạn nên ăn thịt gà theo những hướng dẫn nêu trên nhé.

Đau dạ dày có ăn được thịt gà không

Đau dạ dày có ăn được thịt bò không?

Thịt bò có chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe, chính vì vậy đây là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Hàm lượng chất dinh dưỡng này có thể giúp tăng cường cơ bắp, cải thiện hệ miễn dịch. Lượng sắt sẽ bổ sung lượng máu cho cơ thể giúp giảm tình trạng thiếu máu. Vitamin B12 sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể để hoạt động trong cường độ cao.

Với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được thịt bò. Những người bị các vấn đề về tim mạch, suy giảm trí nhớ thì không nên ăn thịt bò. Bệnh nhân đau dạ dày cũng cần phải thận trọng khi sử dụng loại thịt này.

Các loại thịt đỏ thường có lượng đạm cao nên sẽ gây khó tiêu làm cho dạ dày phải hoạt động nhiều hơn. Chính vì vậy, lượng axit trong dịch vị sẽ phải tiết ra nhiều và ảnh hưởng không tốt đến niêm mạc dạ dày. Hơn nữa, nhiều người có thói quen ăn thịt bò tái, chưa chín hoàn toàn nên sẽ càng làm tăng tình trạng khó tiêu.

Theo một nghiên cứu của Mỹ cho thấy, những người tiêu thụ nhiều thịt bò có khả năng mắc bệnh dạ dày cao hơn người bình thường. Đồng thời, thịt bò có thể làm tăng nguy cơ bị sán. Điều này sẽ tác động không tốt cho dạ dày và đường ruột.

Để đảm bảo vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không ảnh hưởng để việc điều trị, bệnh nhân đau dạ dày có thể bổ sung một lượng thịt bò hợp lý (khoảng 70g/ngày). Bạn nên chế biến thịt chín hoàn toàn để quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.

Đau dạ dày có ăn được thịt bò không

Đau dạ dày có ăn được thịt vịt không?

Trong Đông y, thịt vịt có tính mát, vị hơi mặn công dụng lợi thủy, điều hòa ngũ tạng, bổ hư, trừ nhiệt,… nên được sử dụng để hỗ trợ điều trị đổ mồ hôi vào ban đem, nóng lòng bàn tay và chân, phụ nữ ít kinh nguyệt,…

Về giá trị dinh dưỡng, thịt vịt có chứa nhiều protein, canxi, sắt, photpho, vitamin A, B1, D,… Chính vì vậy, loại thịt này rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tăng cân cho người bị suy nhược, chán ăn. Bệnh nhân đau dạ dày cũng có thể ăn thịt vịt với một lượng vừa phải sẽ có tác dụng rất tốt để hỗ trợ điều trị bệnh.

Theo sách Nhật dụng bản thảo: “Thịt vịt sẽ giúp bổ phần âm của ngũ tạng, bổ dạ dày, giải nhiệt, bổ máu. Thịt vịt giúp sinh tân dịch nuôi dưỡng dạ dày và trấn trấn định tâm thần”. Chính vì vậy, bạn có thể chế biến thịt vịt thành một số món ăn có lợi cho quá trình điều trị bệnh đau dạ dày.

Một bài thuốc được nhiều người biết đến đó là thịt vịt hầm với các vị thuốc như biển đậu, phụ trúc, vỏ quýt, xích tiểu đậu, biển đậu và thịt nạc lợn. Người bệnh dạ dày sử dụng để làm canh và ăn trong ngày.

Đau dạ dày có ăn được thịt vịt không

>> Xem thêm: Đau dạ dày có nên tập gym, đá bóng không?

Trên đây là những giải đáp chi tiết về câu hỏi “đau dạ dày có ăn được thịt chó không?” và những thắc mắc về việc sử dụng các loại thực phẩm như thịt gà, thịt bò, thịt vịt cho người bệnh. Mong rằng, những chia sẻ này sẽ giúp bạn có được nhiều kiến thức quý báu trong việc điều trị bệnh. Chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc!

Bài viết liên quan
Đau dạ dày sau sinh phải làm sao để nhanh khỏi hơn?

Đau dạ dày sau sinh là một vấn đề mà chị em phụ nữ rất quan tâm, đặc biệt là Đọc tiếp

Đau dạ dày cấp là gì? Triệu chứng, nguyên nhân, điều trị và nên ăn gì?

Đau dạ dày cấp một căn bệnh vô cùng phổ biến, theo thống kê mỗi năm có đến khoảng 20% Đọc tiếp

Sa dạ dày là gì? Triệu chứng chẩn đoán, sự nguy hiểm và điều trị

Sa dạ dày là tình trạng dạ dày bị sa xuống rất hiếm gặp có tính chất của bệnh mãn Đọc tiếp

Vi khuẩn hp là gì? Có lây và chữa khỏi không? Ăn gì để tiêu diệt?

Vi khuẩn hp là một chủng vi khuẩn gây ra các vấn đề về sức khỏe trên dạ dày. Chúng Đọc tiếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *